Ce module est destiné aux étudiants de L2 (Licence deuxième année), de la section 3, de la filière: Sciences Alimentaires, du socle commun.
- Enseignant: Djamila Nedjma Bouamrane
Ce module est destiné aux étudiants de L2 (Licence deuxième année), de la section 3, de la filière: Sciences Alimentaires, du socle commun.