1-Analyse physico-chimique et microbiologique des eaux et des boissons

2- Analyse physico-chimique et microbiologique des laits et Produits laitiers

3- Analyse physico-chimique et microbiologique des viandes, volailles et Produits carnés

4- Analyse physico-chimique et microbiologique  des poissons et produits de mer

5- Analyse physico-chimique et microbiologique des produits végétaux

6- Analyse physico-chimique et microbiologique des produits divers

8- Analyse physico-chimique et microbiologique des conservés