Td/TP Contrôle de qu ...

L’objectif de ce parcours est déformer, des étudiants ayant des compétences scientifiques et techniques dans le domaine des sciences alimentaires, des étudiants capables de s’intégrer dans le secteur de la recherche scientifique appliquée dans la technologie agroalimentaire et le contrôle de qualité. Université : USTO  Faculté : Sciences de la Nature et de la Vie Département :Biotechnologie . La formation offrira aux étudiants des compétences et connaissances avancées et actualisées spécifiques à la composition chimique de l’aliment, sécurité et réglementation alimentaire, bioprocédés et technologie alimentaire. Le domaine d’expertise couvert par la formation s’étend de la conception à la transformation conservation et conditionnement des aliments. Le Master qualité des produits et sécurité alimentaire donne la possibilité aux étudiants d’acquérir des compétences scientifiques et techniques en bioprocédés et maitrise d’outil biotechnologique utilisée dans les applications agroalimentaire. Les étudiants futurs diplômés pourront répondre à la demande du secteur industriel agroalimentaire et les besoins de recherche et d’innovation.